Autor: vlcseo

Esopo

Esopo
esopo_1(S.VI a.C.) Escritor griego. Uno de los más antiguos géneros de la literatura universal es la fábula, un tipo de relato breve protagonizado por animales personificados cuya finalidad didáctica se explicita en una moraleja final. La Grecia clásica atribuyó a Esopo la invención de este género, igual que asignó a Homero la paternidad de la épica. Hasta muchos siglos después no se dudó de la existencia efectiva de ambos, señalando además la perfecta antítesis entre las dos figuras: Homero como cantor de las gestas de los héroes, Esopo como retratista de la plebe, de las debilidades humanas bajo aspecto de animales. En ambos casos, numerosas ciudades se disputaron el honor de ser su cuna. Leer más

Charles Perrault

ChPerraultCharles Perrault (1628-1703) fue hijo de una familia acomodada y recibió la ayuda de uno de los políticos más influyentes de su tiempo, Jean-Baptiste Colbert. Perrault tuvo a su disposición una de las mejores educaciones posibles y supo aprovecharla con dedicación y brillantez. Estudió Literatura, Derecho y se preparó para trabajar al servicio de su gobierno. Además, desarrolló un importante trabajo en las Academias de Ciencias, Pintura y Letras, siendo secretario de la Academia Francesa desde 1663. Leer más

Pon tu nombre en una camiseta con plastidecores coloreando

Como colorear o pintar una camiseta camiseta, franela, casaca, playera, polera, polo o remera

Hazte tu propia camiseta, colorea el dibujo que quieras (1)

Una camiseta, franela, casaca, playera, polera, polo o remera es una prenda de vestir por lo general de mangas cortas, cuello redondo, sin bolsillos y sin botones a lo largo de su parte frontal (este último detalle es el que las distingue de las camisas, aunque pueden tener dos o tres en la parte superior delantera para ampliar la abertura del cuello). Existen diversos diseños, pero cualquiera de ellos nos serviría. Leer más

Calendario Dino 2015 edición

Calendario Dino 2015 edición

Desde digitprop.com, se ha actualizado el original calendario dino para el año 2015. No sólo eso, sino que he creado una nueva variante violeta para el nuevo año.

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Puede encontrar la nueva plantilla DEBAJO, así como plantillas para tarjetas semanales y mensuales. El original, EL DINO verde,  se puede encontrar aquí , y hay una versión azul , también.

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Puede utilizar las tarjetas mensuales, donde cada tarjeta cubre un mes completo, o semana, que son más útiles para anotar fechas y cumpleaños. Además, puede utilizar el dino como una buena guía telefónica antigua en lugar de como un calendario. Aquí están alfabéticamente etiquetadas  tarjetas telefónicas . Leer más

Receta un dos chef pulpo para Gemeliers

Receta un dos chef pulpo para Gemeliers

Receta un dos chef pulpo para Gemeliers -2

Ingredientes (para 4 personas)

Pulpo fresco (si ya está cocido, utilizar la mitad de la cantidad: 600 g)
1Kg y 200g
Huevo 4 ud
Sal 20g
Pimienta 4g
Perejil 20g
Cebolla 160g
Pimiento rojo 160g
Zanahoria 160g
Aceite de oliva 40g
Ajo 40g
Hoja de laurel 4 ud
Tomate natural 800g
Patata 480g

Utensilios

TERMOMIX
Tabla verde
Tabla azul
Rayador de tomate
Olla
Rondón
Sartén
4 boles
Cebollero y puntolla
Cacharro para los alimentos Leer más

Recetas un dos chef salsa boloñesa de higado para Cristina Castaño

Recetas un dos chef salsa boloñesa de higado para Cristina Castaño Recetas un dos chef salsa boloñesa de higado para Cristina Castaño DESCARGAR RECETA O IMPRIMIR Recetas un dos chef salsa boloñesa de higado para Cristina Castaño Ingredientes (para 4 personas)Carne de pollo picada 200g Hígado 600g Panceta 200g Zanahoria 80g Apio 80g Cebolla 200g Tomate natural rayado 160g Leche 120g Caldo de pollo 200g Aceite de oliva 20g Sal 16g Pasta fresca 1kg Salsa boloñesa 640gUtensilios

Tabla de cortar
Puntilla y cebollero
Sartén honda
Olla con tapa
Varios boles para poner los ingredientes
Rallador

Paso a paso

Podemos eliminar el vino por un mosto o directamente por mas caldo de agua.

La cantidad de tomate es al gusto.

1 Lavamos, pelamos y cortamos la verdura en dados pequeños y picamos el hígado. 2Ponemos un poco de aceite en una olla y rehogamos la panceta picada. 3Luego añadimos el pollo hasta que coja un poco de color (de 3 y 5 minutos). 4Añadimos todas las verduras y las rehogamos hasta que se hagan un poco (durante 5 minutos) y añadimos el vino. 5 Echamos también el hígado y ponemos la leche y el caldo de pollo. ¡Llega el momento de la pasta! 6 En una olla mediana ponemos agua con sal y hervimos la pasta fresca durante 1,5 / 2 minutos. Cuando la pasta suba la retiramos y escurrimos. ¡Hora de emplatar! 7 Juntamos la pasta con la salsa boloñesa. Añadimos queso al gusto y retiramos del fuego. Servimos la pasta en un plato ¡y ya hemos terminado!

Llegó la hora de volver a demostrar lo bien que cocinan Aimar y Luis. Y lo van hacer con un alimento que tiene pocos amigos… ¡el hígado! Leer más

Recetas de un dos chef rollito de col para Carlos Latre

Recetas de un dos chef rollito de col para Carlos Latre Ingredientes (para 4 personas)Mayonesa 40g Repollo 400g Zanahoria 400g Tomate natural 400g Jamón de Pavo 400g Sal 16g Maíz 80g Tomate natural 80g Pan de molde 400g

Utensilios

Rodillo
Sarten
Tabla verde
Cebollero y puntilla
4 boles
Cacharro para ingredientes

 DESCARGAR O IMPRIMIR LA RECETA Recetas de un dos chef rollito de col para Carlos Latre Paso a paso

Esta receta puedes hacerla en familia supervisando los pasos que sean adecuados para que los haga un niño

Para empezar… 1 Quitamos los bordes del pan de molde y pasamos un rodillo hasta que quede muy fino. El relleno 1 Cortamos la col y la zanahoria en juliana. 2 Añadimos mayonesa y mezclamos hasta que todo quede homogéneo. Hacer el rollito 1Sobre un film transparente, colocamos el pan de molde con una loncha de jamón de pavo por encima. 2 Cubrimos el pan y el jamón con un poco de la mezcla (no mucha cantidad) y lo enrollamos. Luego lo envolvemos todo con la ayuda del papel film transparente como si fuese un caramelo. 3 Con una gota de aceite sobre una sartén, pasamos el rollito hasta que quede dorado y crujiente. Y para terminar 1 Para acompañar cortamos el tomate en cubitos y añadimos maíz. 2 Y ya está, ¡a comer!

Esta semana el chef Aimar y su pinche Luis Piedrahita han aceptado su primer reto:

lograr que Carlos Latre no salga corriendo al ver una col.

Para conseguirlo, Aimar ha creado una receta que seguro cambiará la opinión de Latre: un fantástico rollito de col. Leer más

Beneficios de las alubias

alubias frijolescanne

Beneficios y propiedades de las alubias

Como veremos más resumidamente en el apartado relacionado con los valores nutricionales de las alubias, entre sus principales propiedades destacan los hidratos de carbono, las proteínas y las fibras, a la vez que poseen una cantidad ciertamente mínima de grasa.

Valores nutricionales de las alubias

100 gramos de alubias aportan: Leer más

Beneficios del hígado

higado

El hígado es uno de los alimentos más completos ya que es muy rico en proteínas, vitaminas y minerales.

Es uno de los alimentos con más vitamina B12, ¡200 veces más que el pollo! es muy buena para aumentar los glóbulos rojos. También tiene mucho hierro, que se asimila fácilmente y grandes cantidades de vitamina C.

Comer hígado con moderación y hacer ejercicio físico siempre que se pueda es muy bueno para tener unos músculos fuertes y llenos de energía. Leer más

Beneficios del pulpo

PULPO FRESCO

El pulpo es un alimento perfecto para tener una dieta sana y equilibrada, ya que es muy bajo en grasas, ¡pero con un alto nivel de nutrientes!

Al tener mucho yodo ayuda a regular la energía y el funcionamiento de las células, facilitando así el metabolismo de los alimentos por nuestro organismo.

También tiene un alto contenido en zinc, lo que es muy bueno para las defensas. Comer pulpo con moderación y practicar ejercicio a diario, ayuda a tener mucha más energía y las enfermedades bajo control. Leer más

Beneficios de la col

berza-moncayo

La col es una verdura muy saludable y los beneficios que se obtienen al consumirlo son muchos y variados.

Es perfecta para los que están en edad de crecer y muy apropiada para todos los que ya han crecido. Una fuente natural de vitaminas como la K, la A y la C, que refuerzan el sistema inmunológico e incrementan los niveles de antioxidantes del cuerpo. Leer más

Beneficios de los guisantes

guisantes

Comer guisantes todas las semanas, al igual que otras legumbres, es necesario para tener una alimentación sana y equilibrada.

Los guisantes verdes son un alimento rico en fibra y proteínas. Contienen un 78% de agua, muchos hidratos de carbono y minerales como el potasio, fósforo, hierro, sodio y calcio, muy importantes para eliminar toxinas del cuerpo, activar las funciones cerebrales y fortalecer los huesos. Leer más